Hirschsteak

Herrlich mageres, zartes und nährstoffreiches Fleisch. Die Hirsche leben auf ausgedehnten Weiden in Neuseeland, wo sie viel Raum zum Grasen haben und aus den Bächen trinken.

Die leckersten Geschmackskombinationen
Lecker mit Rotkohl, Kartoffelpüree und einem Rotwein-Jus.

Karton: 2 Portionen, insgesamt 300 g.

Zutaten:

100% Hirschfleisch.

Nährwerte pro 100g:
Energie 478kJ / 114kcal
Fett 2,0g
(davon Gesättigte Fettsäuren) 0,4g
Kohlenhydrate <0,5g
(davon Zucker) <0,5g
Eiweiss 21,0g
Salz 0,1g

Zubereitung

Barbecue: 7-8 Minuten.*
Regelmäßig drehen.

Grill 7-8 Minuten.*
Auf halber Strecke drehen.

* Für entfrostete-Produkte.
Vorzugsweise einen Tag im Voraus aus dem Karton und im Kühlschrank lagern auftauen.