Lamm-Filet

Ein sehr zartes und saftiges Fleischstück. Das Neuseeland-Lamm verdankt seinen einzigartigen Geschmack den Gräsern und Kräutern, die es in der freien Natur findet.

Die leckersten Geschmackskombinationen
Entscheiden Sie sich für lauwarmes Lamm-Filet in Ihrem Salat. Auch die Kombination aus Lamm-Filet, Olivenöl, Honig und Senf schmeckt ausgezeichnet.

Karton: 2 Portionen, insgesamt 200 g.

Zutaten:
100% Lamm.

Nährwerte pro 100g:
Energie 659kJ / 158kcal
Fett 8,3g
(davon Gesättigte Fettsäuren) 3,4g
Kohlenhydrate <0,5g
(davon Zucker) <0,5g
Eiweiss 20,7g
Salz 0,0g

Zubereitung

Barbecue: 3-5 Minuten.*
Regelmäßig drehen.

Grillpan: 3-5 Minuten.*
Auf halber Strecke drehen.

* Für entfrostete-Produkte.
Vorzugsweise einen Tag im Voraus aus dem Karton und im Kühlschrank lagern auftauen.