Outback Steak

Butterzartes Fleisch zum Braten mit einem kleinen Fettrand als Geschmacksträger. Eine gute Alternative zum Roastbeef. Es stammt von Rindern, die auf ausgedehnten Ebenen Australiens leben. Sie werden mindestens 100 Tage korngefüttert.

Die leckersten Geschmackskombinationen
Bereiten Sie Ihr Outbacksteak in einer Sause aus geschmorten Schalotten zu mit einem Dressing aus Dijon-Senf und Rotwein-Essig.

Karton: 1 Portion, insgesamt 300 gram.

Zutaten:
100% Rind.

Nährwerte pro 100g:
Energie 691kJ / 165kcal
Fett 8,1g
(davon Gesättigte Fettsäuren) 3,5g
Kohlenhydrate <0,5g
(davon Zucker) <0,5g
Eiweiss 23,0g
Salz 0,0g

Zubereitung

Barbecue: 7-8 Minuten.*
Regelmäßig drehen.

Grillpan: 7-8 Minuten.*
Auf halber Strecke drehen.

* Für entfrostete-Produkte.
Vorzugsweise einen Tag im Voraus aus dem Karton und im Kühlschrank lagern auftauen.