Easy Cooking Chefs

Easy cooking

Met de vleesproducten van Easy Cooking bereid je zeer snel en consistent diepvriesvlees. Voorkom lastige levertijden en bespaar tijd en geld met onze nieuwe producten. Je kunt het vlees direct vanuit de vriezer bereiden en hoeft daarom niet meer vooraf te ontdooien. Daarnaast is het eindresultaat van de bereiding altijd hetzelfde en is de kwaliteit gegarandeerd. De Easy Cooking producten kunnen op maat gemaakt worden en zijn perfect voor iedere type keuken.

VOORDELEN EASY COOKING

Versnel je service door gebruik te maken van bevroren vlees wat rechtstreeks de oven in kan.

• Het vlees kan snel bereid worden vanuit de diepvries, ontdooien is niet meer nodig.
• Gegarandeerd consistent eindresultaat naar gewenste gaarheid.
• Besparen op personeelskosten door het bereidingsproces te simplificeren en te versnellen.
• Een stuk voordeliger, maar net zo goed als vers: altijd mals, sappig en vol van smaak.
• Met Easy Cooking zijn de producten altijd op voorraad, met minimale kans op bederf.
• Te bereiden in alle professionele horeca keukenapparatuur.
• Lange THT, geen voedselverspilling.
• Logistiek vriendelijker; dagelijks vers vlees brengen is niet meer nodig.
• Maatwerk producten mogelijk op aanvraag.

WAAROM DIEPVRIES?

De diepvries is een natuurlijke manier van voedsel bewaren. Het kent een lange geschiedenis. Dankzij het invriezen is het gebruik van conserveringsmiddelen verleden tijd. Daarnaast is het ook vrij van kleur- en smaakmiddelen, hierdoor blijft de authentieke smaak bewaard. Met de diepvries als voorraadkast kunt u voedsel- en geldverspilling verminderen en draagt u bij aan een duurzaam milieu.

Door het gebruik van de diepvries wordt het rijpingsproces op het ideale moment stilgezet. Met onze snelle invriesmethode blijven alle goede eigenschappen van vers vlees intact. Met Easy Cooking kan uw klant op ieder moment genieten van een heerlijk stuk vlees uit eigen vriezer!

TAILOR MADE

Een afvaardiging van bekende ovenmerken heeft inmiddels kennis gemaakt met de producten van Easy Cooking. Voor de meest gebruikte merken (zoals Alto-Shaam, Turbochef en Rational) zijn voorgeprogrammeerde instellingen beschikbaar voor de perfecte bereiding van de diverse producten uit het assortiment. Hierdoor bereik je binnen enkele minuten een consistente garing en een smaakvol eindresultaat.

Momenteel bestaat het assortiment van de vernieuwde Easy Cooking lijn uit 10 foodservice producten. Het is ook mogelijk om tailor made producten te creeëren voor deze kooktechniek. Neem bij specifieke vragen contact met ons op.