Easy Cooking – Runder Ossenhaas Tournedos

Doosinhoud: 2 porties, totaal 250 gram.

Rundvleesbereiding
Ingrediënten:

95% rundvlees, water, dierlijk eiwit (Rund), aroma, zout, gebrande suikersiroop.

Voedingswaarden per 100g:
Energie 453kJ / 107kcal
Vet 2,1g
(waarvan verzadigd vet) 0,8g
Koolhydraten <0,5g
(waarvan suikers) <0,5g
Eiwit 21,9g
Zout 0,34g

Bereidingswijze

Bevroren product:

Airfryer
Medium rare 2 x 5,0 min 200 °C
Medium 2 x 5,5 min 200 °C
Oven
Medium rare 13 min. 220 °C
Medium 14 min. 220 °C

Ontdooid product:

Airfryer
Medium rare 2 x 3,5 min 180 °C
Medium 2 x 4 min 180 °C
Oven
Medium rare 6,5 min. 250 °C
Medium 7 min. 250 °C